蜜蜂吃白糖會產蜂蜜嗎?

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蜜蜂吃白糖會產蜂蜜嗎?蜜蜂是典型的雜食性昆蟲且完全以花為食,在蜜源豐富的季節工蜂會采回大量的花粉花蜜,其中部分花蜜還將被釀制成蜂蜜儲備在蜂巢中,蜜源匱乏或不易采集時蜂群便以儲備的蜂蜜為生,下面我們就一起來和尚要來土蜂蜜看一看蜜蜂吃白糖會不會產蜂蜜吧!

一、蜂蜜定義

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜并經反復釀制成的,從定義上看要能稱作蜂蜜則必須具備兩個條件,其一釀蜜的原料必須是植物蜜腺分泌的花蜜,其二必須是完全由蜜蜂釀制成熟的,因此人工喂白糖釀成的并不是真蜂蜜,而人工濃縮未成熟蜜得到也不是真蜂蜜。

二、人工飼喂

蜜蜂雖然完全以花粉和花蜜為食,但蜜源匱乏或巢中儲蜜不足時養蜂人也會人工飼喂,例如越冬期來臨前養蜂人會大量給蜂群補充飼料以確安全越冬,而早春養蜂人也會通過人工飼喂以促使蜂群快速繁殖,但流蜜期除特殊情況外養蜂人是不會飼喂蜂群的。

三、喂糖產蜜

白糖和花蜜對蜜蜂而言都是食物,而且蜜蜂也能用轉化酶將部分白糖轉化成單糖,因此給蜂群飼喂白糖的確也能生產蜂蜜,但這種蜂蜜的營養價值與真蜂蜜卻有天壤之別,事實上有些養蜂人便正是這樣生產假蜂蜜的,也有很多不明就里的消費者上當受騙。

四、注意事項

1、蜜蜂喂白糖并不一定是在摻假,事實上很多時候蜜蜂也是需要人工飼喂的,例如越冬前養蜂人要大量飼喂蜂群以確保安全越冬。

2、蜜蜂喂白糖雖然的確也能生產蜂蜜,但這樣生產出來的蜂蜜與真蜂蜜有著天壤之別,另外蜜蜂也不能完全將白糖都轉化成單糖。

3、蜜蜂喂白糖可能是在生產假蜜,例如有些養蜂人流蜜期也給蜂群大量飼喂白糖,從而可使蜂群的產蜜量遠遠高于正常的產蜜量。

歷史上的今天:

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