虎頭蜂酒的功效與作用及制作方法

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所屬分類:蜂蜜酒

虎頭蜂酒是近年現代新興的一種保健酒,顧名思義是以虎頭蜂為原料配制而成的,最先興起于民間傳說并多用作治療關節疼痛、關節炎等風濕骨痛的良藥,下面我們就一起來看一看虎頭蜂酒功效與作用及制作方法吧!

功效:抗炎鎮痛

虎頭蜂酒能抗炎鎮痛源于其富含的蜂毒肽、MCD肽、肥大細胞脫粒肽、溶血毒多肽、組織胺及鎮靜肽等成分,其中MCD肽、肥大細胞脫粒肽、組織胺、溶血毒多肽有極強的抗炎作用,尤其是MCD肽的抗關節炎作用是氫化可的松的100倍左右,而蜂毒肽、鎮靜肽則有極強的鎮痛作用。

功效:免疫調節

虎頭蜂酒在免疫調節方面也是極為顯著的,源于虎頭蜂酒中含有的蜂毒肽、蜂毒明肽、MCD肽等成分能促進皮質激素的分泌并能提高血液中的激素水平,同時虎頭蜂酒中含有的某些酶類也能增強機體的免疫力,因此體弱多、免疫低下等人群可適當喝些虎頭蜂酒來增強免疫能力。

功效:活血化淤

虎頭蜂酒能活血化淤得益于其含有的凝血酶抑制劑(凝血酶能催化血纖蛋白原變成血纖蛋白而促使血液凝固),凝血酶抑制劑可以作用于凝血酶并能阻斷或延緩血液凝塊的形成,從而起到顯著的通暢血脈、消散瘀滯等效果,另外虎頭蜂酒還有明顯的改善微循環障礙和溶栓的作用。

功效:降壓作用

虎頭蜂酒有顯著的降壓作用得益于其含有的蜂毒肽和舒緩激肽,其中蜂毒肽不但能降低血液的粘度并能降低血小板的凝集作用,同時蜂毒肽釋放出的活性物質還能改善心肌功能和擴張心腦血管,而舒緩激肽(降壓因子)能增加毛細血管的通透性并對平滑肌有較為緩慢的收縮作用。

做法:活蜂泡制

虎頭蜂酒泡制時只需將虎頭蜂放在白酒中浸泡6個月以上即可,但泡制時最好選30~40度的白酒,原因是度數過高可能會破壞蜂毒的成分,另外虎頭蜂的數量因蜂種不同也有差異,例如體型最大的中國大虎頭蜂每斤酒只要15~20只,而體型較小的黑腹虎頭蜂則要80~100只左右。

禁忌:謹防過敏

虎頭蜂酒雖然有著不錯的保健功效,但并不是所有人都可以喝的,原因是虎頭蜂酒含有一定量的致過敏成分,少數對蜂毒過敏者飲用后可能會發生過敏反應,因此過敏體質者最好不要飲用或等脫敏后再飲用,另外虎頭蜂酒在飲用時一定要適量,過量飲用虎頭蜂酒容易發生中毒

總結:虎頭蜂酒是興起于民間的保健酒,事實上虎頭蜂酒的很多功效并未得到證實,而且虎頭蜂酒中還含有大量的毒蛋白,因此在飲用虎頭蜂酒時一定要小心謹慎,更不能將其代替藥物來治療疾

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